Alimentazione ed esercizio fisico: perché sono così importanti per mantenere la salute generale e l’equilibrio vitale

Perché alimentazione e sport sono essenziali per la salute generale dell’organismo?

A qualsiasi età, adottare uno stile di vita equilibrato, composto da alimentazione bilanciata e attività sportiva, è il primo passo per garantire la salute generale dell’organismo. Avere abitudini sane, infatti, permette di sviluppare e preservare il sistema muscolo-scheletrico, abbassare i livelli di stress e stimolare il sistema immunitario nel breve e nel lungo periodo. Scegliere gli alimenti migliori consente di soddisfare il fabbisogno fisico, e garantire così il corretto apporto energetico utile all’organismo per effettuare le quotidiane attività, nonché al sistema nervoso. Proprio per questa ragione studi scientifici hanno dimostrato che per avere un corpo e una mente sana è essenziale mantenere il corretto bilanciamento tra movimento fisico e un adeguato apporto calorico, scongiurando contestualmente la comparsa di alcune patologie come l’obesità, le malattie cardio-vascolari ma anche la depressione e gli stati d’ansia.

Mangiare sano: ecco perché è così importante

Come suggerito da molti esperti la salute parte proprio dalla tavola, ovvero dalla scelta di ciò che si assume e si consuma quotidianamente durante i pasti. Per mantenere la salute globale è importante quindi dare il giusto peso alla propria dieta, preferendo un’alimentazione varia e bilanciata nei micro e macro nutrienti. Occorre non dimenticarsi che mangiare è uno dei piaceri della vita, favorisce la convivialità e il benessere psico-fisico. Dunque, se si considera un contesto sano dove si consumano prevalentemente frutta, verdura, carne, pesce e materie prime di qualità, anche gli alimenti raffinati, le carni rosse, i cibi fritti e i dolci possono essere inseriti, seppur saltuariamente, in occasione di pranzi e cene con amici e familiari. Allo stesso modo è essenziale considerare che gli alimenti, grazie alla presenza di nutrienti, sali minerali e al loro apporto calorico consentono un sano e corretto sviluppo fisico e mentale. Dunque già nei primi anni di vita è importante capire come alimentarsi, sviluppando una maggior consapevolezza a riguardo. In linea generale, mangiare sano permette di:
• prevenire obesità e sovrappeso;
• evitare la comparsa di malattie di tipo cronico come l’ipertensione, patologie dell’apparato cardio-circolatorio, diabete e alcune forme tumorali;
• stimolare e fortificare il sistema immunitario;
• mantenere un buon equilibrio psicologico, abbassando i livelli di stress, ansia e stanchezza;
• sostenere e stimolare le funzioni cognitive.

Esercizio fisico quotidiano per mantenere il benessere psico-fisico

Come più volte ribadito dagli esperti, l’esercizio fisico quotidiano è essenziale per la salute fisica e mentale. Per questa ragione, è bene sottolineare che, quando si parla di attività fisica non ci si riferisce solo allo sport o alla palestra, bensì a tutte le attività giornaliere, come le faccende domestiche o l’utilizzo delle scale al posto dell’ascensore ma anche una semplice camminata di 30 minuti. Qualunque movimento che coinvolge i muscoli e le ossa può essere considerato esercizio fisico ed è essenziale per la salute generale dell’organismo. La sedentarietà, infatti, è uno dei fattori principali che conducono all’obesità e all’insorgenza di malattie del corpo e della mente. Muovere il corpo non permette solo di bruciare calorie e sviluppare il sistema muscolo-scheletrico ma anche di alzare i livelli di endorfine e serotonina, utili all’umore e più in generale al benessere mentale.
Nel 2010 l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ha pubblicato, all’interno dello studio On Physical Acrivity for Health, alcune indicazioni relative all’attività fisica in base alle diverse fasce d’età. Più in particolare, i bambini e i ragazzi tra 5 anni e 17 anni dovrebbero praticare 60 minuti di attività moderata ogni giorno mentre gli adulti tra 18 anni e 64 anni almeno 150 minuti così come i soggetti dai 65 in poi. A livello fisico, l’attivià sportiva permette di:
• acuire i livelli di controllo, flessibilità e forza del corpo;
• migliorare l’equilibrio, specialmente nella popolazione anziana;
• migliorare i livelli di massa muscolare;
• massimizzare il dispendio calorico giornaliero;
• rallentare o evitare l’insorgenza di patologie come l’osteoporosi e l’artrite;
• aumentare la densità ossea e stimolare il metabolismo del calcio;
• migliorare l’apporto di ossigeno ai tessuti;
• nutrire le articolazioni attraverso il liquido sinoviale;
• favore la corretta funzionalità dell’apparato cardio-vascolare;
• elevare la presenza di colesterolo buono HDL e abbassare i livelli di quello cattivo LDL;
• mantenere la pressione nei livelli standard;
• abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue prevenendo malattie come il diabete di tipo 2, l’infarto e le sindromi metaboliche.

La salute del corpo passa anche dalla mente: sana alimentazione e attività fisica per il benessere psicologico

Gli studi effettuati dall’Istituto di ricerca neurologica della Rush University Medical Center hanno permesso di dimostrare che alimentazione sana ed esercizio fisico sono indispensabili per la salute generale dell’organismo e della mente. Stimolando la produzione di endorfine, ormone considerato antidepressivo, un qualunque soggetto può avvertire una sensazione di maggior serenità, riducendo sensibilmente la possibilità di comparsa di demenze e Alzheimer. Si pensi che è sufficiente lavare i piatti o stirare per ritardare il declino cognitivo, controllare l’ansia e le eventuali alterazioni dovute alla pura o alle variazioni dell’umore che inducono la tachicardia.
Non solo, mangiare alimenti leggeri e facilmente digeribili così come svolgere almeno 30 minuti di attività fisica durante la giornata permette di prendere sonno più facilmente e dormire il giusto numero di ore, scongiurando la sensazione di spossatezza e stanchezza che possono incidere pesantemente sull’umore e sui livelli di concentrazione. Allo stesso modo, organizzare una cena con gli amici, praticare sport di gruppo o frequentare la palestra permette di socializzare, entrare in contatto con persone nuove ed evadere così dagli stati di stress procurati da lavoro e studio.